Chả cá thượng hạng Truyền thống Yên Sở làm từ 100% từ các loại cá đồng tươi sống, Không phụ gia, Không phẩm màu, Không chiên dầu đã chiên lại.
Không giống như CHẢ CÁ LÃ VỌNG, CHẢ CÁ VÂN ĐÌNH, nguyên liệu được pha chế , hòa trộn với nhiều loại hương liệu khác nhau trong khâu chế biến, CHẢ CÁ YÊN SỞ MỘC MẠC ĐƠN THUẦN VỚI NGƯỜI ĂN mang đến cảm nhận gần gũi nhất với những người con gốc Hà Thành.
Với cách chế biến khá bình dị, món CHẢ CÁ YÊN SỞ khi ăn mang đến hương vị cá tươi ngọt từ cá , thơm từ thịt cá một cách tự nhiên và thơm ngon nhất .
Xem thêm